- Autors: selecció popular
- Gust: agredolç amb algun excés d'àcid
- Olor: fort
- L'inici de les varietats fructíferes: durant 4-5 anys. Després de brotar, dóna fruits durant 7-8 anys
- Termes de maduració: principis d'hivern
- Maduresa desmuntable: a mitjans de setembre
- Mantenint la qualitat: fins a tres mesos
- Cita: universal
- Regions en creixement: Rússia central i Bielorússia, també zonades en diverses regions del nord d'Ucraïna i la regió del Volga
- Nom sinònims: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary és una varietat "folk" vigorosa que aporta una collita gran i d'alta qualitat als jardiners. Sobre la seva base, s'han criat moltes varietats i els seus tipus.
Història de millora de la varietat
Es desconeix l'origen dels pomers comuns Antonovka (Malus domestica 'Antonovka'), però n'hi ha algunes versions. El més comú d'ells diu que la pàtria de la varietat és la província de Kursk.
Descripció de la varietat
Els arbres poden assolir una alçada de 6-8 metres, però la majoria de vegades es formen fins a 3-4 m per tal d'evitar el creixement actiu. La capçada és ovalada en pomeres joves, amb l'edat adquireix una forma esfèrica o més ampla. Les fulles són de color verd brillant, tenen una forma oblonga-ovoide (menys sovint ovalada), una base arrodonida i vores dentades serrades-crenats. La seva superfície està arrugada.
Les branques principals són marrons, aixecades cap amunt. Al cap d'una estona, s'estenen als costats i queden coberts de trossos ramificats. Els brots també són marrons, geniculats, sovint no rectes i amb facetes en secció transversal. Les flors tenen forma de plat i blanques amb una tonalitat de rosa, els seus pètals són oblongs.
Característiques, pros i contres
Els jardiners tenen una gran estima per la seva poca pretensió a les condicions climàtiques i la seva alta resistència. Les pomeres poden suportar fàcilment tant les gelades severes com els estius calorosos, no tenen por dels forts vents i els canvis de temperatura.
Antonovka Ordinary dóna una collita decent, creixent fins i tot en sòls infèrtils i pobres. Els seus fruits són altament nutritius, contenen molta vitamina C i altres microelements útils. Els metges recomanen aquestes pomes fins i tot a persones amb diabetis, ja que tenen una petita quantitat de sucre.
Les pomeres també tenen demanda per la seva alta comercialització (90-91%) i bona transportabilitat.
Maduració i fructificació
Els pomeres són a principis d'hivern, la primera collita es pot collir en 4-5 anys. Després de brotar, la varietat dóna fruits durant 7-8 anys. Podeu treure els fruits a mitjans de setembre, són de color verdós i la seva polpa és ferma. Després d'un breu emmagatzematge (20-30 dies), el color de les pomes es torna groguenc i la polpa es torna solta i sucosa.
Rendiment
Als 10-15 anys, l'arbre és capaç de produir 120-150 kg de fruita. Cada any el rendiment augmenta, per tant, als 20-25 anys, les pomeres produeixen de mitjana fins a 200 kg per arbre. Si la recollida de pomes és regular inicialment, llavors les pomeres que han estat florint durant més d'un any portaran la collita periòdicament.
Les fruites i el seu gust
Les pomes són de color groc verdós. Els fruits centrals de la bossa són arrodonits, dèbilment aplanats, mentre que els fruits laterals són aplanats-arrodonits. La pell és llisa, la polpa és groguenca, sucosa, amb una forta aroma agradable. El gust és agredolç, hi ha un excés d'àcid.
S'utilitzen tant en fresc com en l'elaboració de melmelada de poma, melmelada, confitura i gelea. Els fruits es poden emmagatzemar fins a tres mesos, no cauen dels arbres.
Característiques en creixement
Antonovka Ordinary no requereix una cura especial, però hi ha recomanacions que us ajudaran a obtenir una bona collita.
Pol·linització
La varietat no és capaç d'autopol·linitzar-se, de manera que al costat cal plantar altres pomeres que floreixen al mateix temps. Pol·linitzadors principals:
- Welsey;
- anís;
- Tardor ratllat;
- Pepin és safrà.
Apòsit superior
Per tal que la fructificació dels arbres sigui activa i de gran qualitat, s'han d'alimentar unes 4 vegades a l'any.
Les principals etapes de l'alimentació.
- Per primera vegada, hauríeu de fertilitzar la pomer amb urea. Això es fa abans de l'inici del període de floració. Un arbre jove necessita 50-100 grams, mentre que un adult necessita 500-600 grams d'adob. L'apòsit superior està escampat a la projecció de la corona.
- La segona fertilització s'ha de fer amb les primeres flors, utilitzant 200 grams de sulfat de potassi, la mateixa quantitat de superfosfat, 5 litres de fem i 100 grams d'urea.
- Per a la tercera alimentació, s'utilitzen 100 grams de nitroammophoska i es realitza durant el període de maduració de les pomes.
- L'última fertilització es realitza després de collir els fruits. S'utilitzen 300 grams de sulfat de potassi i la mateixa quantitat de superfosfat.
Resistència a les gelades
La varietat té una alta resistència a les gelades, tolera fàcilment tant les gelades d'hivern com les gelades simples.
Malalties i plagues
Les pomeres són resistents a la crosta, però sovint pateixen podridura de la fruita.
La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.
