Pomera Granny Smith

La varietat de poma Granny Smith és famosa pel seu bell color de fruita maragda i moltes altres qualitats positives. És molt apreciat pels jardiners de diverses regions.

Història de la cria

L'autor d'aquesta varietat és Anna Maria Smith, de qui va rebre el seu nom. Ho van aconseguir gràcies a la pol·linització d'un pomer d'Austràlia per un arbre francès salvatge el 1868.

Per entendre si val la pena plantar pomeres al vostre lloc, cal que us familiaritzeu amb les qualitats positives i negatives de la varietat, així com amb les seves característiques.

Granny Smith té una sèrie d'avantatges, entre els quals es troben:

• aspecte atractiu de la fruita;

• els arbres són capaços d'adaptar-se fàcilment a una gran varietat de condicions meteorològiques (excepte les gelades severes);

• les fruites tenen altes qualitats de transport i es poden emmagatzemar durant força temps;

• alta qualitat i característiques de gust;

• maduresa primerenca.

Dels inconvenients de la varietat, es pot destacar una mala tolerància a les baixes temperatures, que permet plantar pomeres només en regions càlides o en zones de clima temperat.

La varietat és hivernal. La verema es pot fer a l'última dècada de setembre. En algunes regions, la fruita es pot treure a l'octubre. La fructificació comença 4-5 anys després de la plantació al sòl.

Les pomeres donen un cultiu anualment, al final de la seva vida els indicadors poden disminuir, però no massa. Augmentar els rendiments amb fertilitzants.

Els fruits poden estar absents si l'arbre no té nutrició i il·luminació, ja que aquesta varietat necessita condicions còmodes.

Les pomeres es conreen pràcticament a tot el territori de la Federació Russa, amb l'excepció de les regions del nord. La varietat més popular es considera a les regions següents:

• central;

• regions del sud;

• regió del Volga;

• Terra Negra Central.

El cultiu no es cultiva en zones on no hi ha prou llum solar a l'estiu, ja que en aquestes condicions els fruits no poden madurar i no tenen sucre. En aquest cas, la fruita no serà molt saborosa i només es pot utilitzar com a material per cuinar.

Granny Smith és una varietat bastant productiva, sovint anomenada de rendiment mitjà. A l'edat de 5 anys, d'un arbre es poden collir uns 20 kg de pomes. Aquests indicadors sorgeixen a causa de la presència d'una copa compacta, sobre la qual l'arbre no és capaç de fer créixer un gran nombre de fruits. Les pomeres donen una collita de manera consistent i anualment, els indicadors no canvien durant 20-25 anys.

Pomes grans de color verd profund (maragda). En condicions favorables, una fruita pesa de mitjana uns 190 g. La majoria de vegades tenen una forma arrodonida, de vegades aplanada. El fruit té una pell densa i ferma amb una brillantor, no hi ha cap recobriment cerós ni greixós. Els punts subcutanis són lleugers i nombrosos i fàcils de veure. La polpa és força sucosa, amb un gust àcid i una rica aroma de poma, cruixent i espinosa.

Les fruites són transportables i tenen una llarga vida útil, per tant es cultiven tant per a finalitats personals com per a la venda a les botigues.

El cultiu s'ha de plantar a la primavera i la tardor en un sòl lleuger, humit i fèrtil. Trieu un lloc amb llum moderada i calidesa tranquil·la.

Granny Smith és una pomera parcialment autofèrtil. Si no es planten pol·linitzadors al seu costat, els jardiners rebran una collita, però serà escassa i no abundant (al voltant del 15-20% del possible). Tenint en compte aquest fet, els jardiners utilitzen altres varietats per pol·linitzar Granny Smith, com ara:

• Ligol;

• Eliza;

• Dama Rosa.

I també els apiaris sovint es troben al costat del cultiu, o els arbres es ruixen amb una solució amb l'addició de mel per atreure els insectes.

Perquè els arbres es desenvolupin i creixin bé de manera activa, per donar una collita abundant i de gran qualitat, s'han d'alimentar oportunament amb diversos fertilitzants. Això es fa 4 vegades per temporada:

• durant la temporada de creixement;

• durant la floració;

• durant la fructificació;

• abans de l'hivern.

Durant la temporada de creixement, cal utilitzar fertilitzants nitrogenats, després es col·loquen fertilitzants de potassa i fòsfor al sòl.

Abans de l'arribada de les gelades, no es recomana col·locar fertilitzants al sòl, que contenen nitrogen, ja que estimula el creixement dels brots. Abans de l'inici de l'hivern, cal triar un apòsit superior que ajudi a preparar la planta per als climes freds.

La varietat és capaç de suportar gelades fins a -30 graus. Aquesta no és molt bona estabilitat. Als arbres no els agraden els canvis bruscos de temperatura (gelades amb desglaç), per la qual cosa són bastant difícils de créixer. En aquest sentit, Granny Smith es recomana plantar en zones amb hiverns suaus i curts, seguits de períodes llargs i càlids. Si la gelada és més forta que els -30 graus, la planta pot morir o recuperar-se dels danys durant molt de temps.

La resistència a diversos tipus de malalties i insectes és mitjana, la varietat és resistent directament a la crosta. Els arbres poden infectar-se amb mildiu en pols i podridura dels fruits. Els enemics més greus de les pomeres són la moniliosi, l'òxid i l'oïdi.

Per desfer la cultura dels problemes, per prevenir la possibilitat d'infecció, es recomana no oblidar-se de les mesures preventives. La zona arrel s'ha de netejar de manera oportuna i les pomeres s'han de ruixar amb fungicides industrials.

Els jardiners observen la bona tolerància del transport tant en distàncies curtes com durant molt de temps. I també podeu veure ressenyes positives sobre l'emmagatzematge de fruites que poden romandre a la casa durant molt de temps sense condicions especials d'emmagatzematge, sense perdre el seu aspecte atractiu i el seu sabor brillant i ric.