- Autors: Ucraïna
- Gust: dolç
- Olor: pronunciat
- Pes de la fruita, g: 120-140
- Mida del fruit: gran o mitjà
- Rendiment: alt
- L'inici de les varietats fructíferes: en plantes de creixement baix durant 1-2 anys, en plantes mitjanes - 2-3 anys, en plàntules durant 6-7 anys
- Termes de maduració: tardor
- Maduresa desmuntable: finals d'agost-principis de setembre
- Mantenint la qualitat: fins a l'abril
Kandil Sinap és una varietat única de Crimea que data de més de cent anys. Conreat en una època en què els cultius es consideraven puds, no quilograms. Gairebé desconegut pels fruiters moderns que viuen fora de Crimea. Difereix en alt rendiment i bona transportabilitat, però al mateix temps requereix una actitud acurada amb els fruits eliminats. De gust de postres, es considera destinat al consum fresc, però és bo en congelació i en preparacions.
Història de millora de la varietat
La pomera es considera el resultat de la selecció ucraïnesa, sobretot perquè només creix allà i en territoris adjacents amb un clima similar.
Descripció de la varietat
Arbre vigorós caracteritzat per un creixement lent i una capçada piramidal estreta. Es distingeix pel creixement de fruits en branquetes de fruites, que creixen en gran nombre, així com en llances i anell complex. Per això, la varietat obliga el fruiter a cuidar el suport de brots rectes i prims i branques que s'estenen des del tronc en angle agut. Els brots poc pubescents es caracteritzen per lenticel·les escasses i petites i una longitud mitjana dels entrenusos. De color marró amb un to vermellós. Les fulles lanceolades de la pomera tenen una forma ovalada pronunciada, de color gris verd. La punta de la fulla és punxeguda, de vegades allargada. La fulla està plegada en forma de vaixell amb vores dentades, descansa sobre pecíols curts i lleugerament acolorits.
Característiques, pros i contres
Tenint en compte que la varietat es pot atribuir amb seguretat a únic, té moltes característiques, així com avantatges. Per exemple, Kandil Sinap creix en portaempelts i, depenent de la força del creixement d'aquests últims, canvia algunes característiques.
Altres diferències:
forma inusual de la fruita: cilíndrica allargada;
floració de cera (pruin) als fruits, que els dóna greix visual i tàctil;
la polpa de la fruita és sucosa, però solta, si no s'emmagatzema correctament, es pot convertir en una "patata";
un gran avantatge és la capacitat d'emmagatzemar les fruites sense nevera fins a mitjan primavera, les botigues especials de verdures poden mantenir Qandil Sinap en perfecte estat fins a la propera collita;
alta comercialització, floració tardana i llarga, que protegeix els ovaris de les gelades recurrents i augmenta el percentatge de pol·linització.
Els desavantatges inclouen períodes llargs abans de l'inici de la fructificació, fins a 15 anys. És per això que els experts aconsellen cultivar Kandil Sinap en portaempelts de diversos tipus, llavors l'inici de la fructificació es produeix molt abans: (en plantes de creixement baix durant 1-2 anys, en plantes mitjanes - 2-3 anys, en plàntules per a 6-7 anys, en nans - 3 anys). La tendència a vessar, trencar branques primes amb grans rendiments, tampoc no es pot considerar una bona qualitat, així com la freqüència de fructificació. A més, el transport només és possible amb l'ús de mètodes especials de conservació de fruites: embolcall protector o ús de xarxes, sandvitx amb paper o encenalls.
Maduració i fructificació
Maduració a la tardor, l'inici de la maduresa extraïble: l'última dècada d'agost, la primera dècada de setembre. Un arbre adult dóna 200-300 kg.
Regions en creixement
La varietat es cultiva exclusivament a Crimea, pot créixer als territoris veïns, però es requereixen condicions climàtiques similars per a una bona fructificació.
Rendiment
En els vivers on es creen les condicions ideals, Kandil Sinap dóna 10-15 c/ha. S'utilitza un estoc de creixement baix M9.
Fruites i el seu gust
Els fruits grans o mitjans, allargats-cilíndrics, de color groc verdós, estan coberts d'una pell fina, brillant i aparentment greixosa i d'un bonic rubor amb vores borroses. Pes 120-140 g La polpa friable sucosa i tendra té un gust de postres dolços i una pronunciada aroma de poma. Les excel·lents propietats de conservació garanteixen la seguretat del cultiu fins a mitjan primavera.
Característiques en creixement
La característica principal és el cultiu de Qandil Sinap sobre un portaempelt. La varietat requereix un sòl fèrtil ric en humus. El nivell d'acidesa depèn del portaempelt: de 5,5 a 6,5 pH. Els llocs d'aterratge s'escullen amb una bona il·luminació i protecció dels vents forts i freds. Els portaempelts febles requeriran la instal·lació d'un suport, al qual es podran lligar posteriorment els brots competitius doblegats, evitant així futures ruptures.
La distància entre forats i files es manté en uns 3-4 metres. Les dimensions de les fosses són de 80x80 cm. El drenatge es col·loca al fons de la fossa (graves, còdols, maons trencats, trossos de branques gruixudes). El sòl excavat està enriquit amb matèria orgànica (humus, compost, excrements d'ocells) i minerals com el superfosfat. Si cal, s'instal·la prèviament un suport al forat, al qual es lliga la tija de l'estoc. Després de la plantació, el sòl es compacta, assegurant-se amb cura que el coll de l'arrel estigui per sobre del sòl. El cercle del tronc s'aboca amb cura, repetint aquest procediment durant les primeres setmanes si el temps és sec. La cura addicional consisteix en reg, tractaments preventius, formació de corones, poda sanitària.
La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.
