
- Autors: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, Institut d'Investigació de Rússia de Cria de Cultius de Fruites
- Gust: postres, agredolç amb un clar predomini de la dolçor
- Olor: moderat
- Pes de la fruita, g: 150-170
- Mida del fruit: mitjana
- Rendiment: a l'edat de 8-11 anys - 117 c/ha
- Termes de maduració: hivern
- Maduresa desmuntable: en les condicions de la comarca d'Oryol del 15 al 20 de setembre
- Durada del període de consum: del 15 d'octubre al 20 de febrer
- Cita: universal
L'arbre de poma Stroyevskoe és una varietat que merescudament ocupa un dels primers llocs a la llista de varietats d'elit domèstiques. Una cultura jove que mostra excel·lents resultats de fructificació estable i productiva, resistent a les gelades, amb un sistema immunològic fort, esdevindrà sens dubte una autèntica benvinguda per a qualsevol jardiner.
Història de millora de la varietat
Relativament jove, amb bones perspectives, la varietat Stroyevskoe es va desenvolupar al conegut Institut d'Investigació de tota Rússia més antic, especialitzat en la selecció de plantes fruiteres. Els estudis es van dur a terme amb la participació de E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. L'objectiu de la investigació sobre la millora és crear una varietat única de poma d'hivern amb una excel·lent resistència a l'hivern, amb bona qualitat de fruita i indicadors fiables de resistència a les malalties.
El cicle de prova de treball es va dur a terme des de 1980 fins a 1991, quan es va obtenir la primera collita. Des de 1995, la cultura s'ha inclòs a la llista de pomeres d'elit. Zona Stroyevskoe el 2001
Va ser creat en les condicions naturals de la regió de Moscou. Ara, la varietat està molt estesa a la part central de la Federació Russa, a determinades regions de Bielorússia i Ucraïna, així com a la regió del Bàltic.
Descripció de la varietat
La varietat és fàcilment reconeixible a primera vista: l'alçada mitjana dels arbres és de 3-4 m (de vegades fins i tot més alta), plantes amb copes piramidals amples, gruixudes i boniques. Els arbres creixen ràpidament.
Brots de configuració facetada, arcuada, geniculada, de gruix mitjà, intensament pubescents. Troncs amb escorça llisa de color grisenc. La tija de la varietat és llisa. En brots frescos, el seu color es torna marró. Les llenties als brots són rares.
Les fulles són de color verd brillant, brillants, ovoides. Els extrems de les fulles són punxeguts, lleugerament arrissats. Les vores de les fulles són ondulades, dentades. Les fulles estan cobertes de venes pronunciades, els talls són gruixuts i curts.
Els pomeres floreixen amb flors atractives de tons rosa pàl·lid. Durant el període de floració, el jardí està envoltat d'una aroma delicada i dolça. La cua de fruites es produeix tant a les llances com als anells.
Característiques, pros i contres
Una característica estable de la varietat és la seva fertilitat important.
Els principals avantatges de la varietat inclouen:
excel·lents característiques de qualitat de les fruites, perfectament susceptibles de transport (conserven la seva frescor durant molt de temps, sense perdre el gust);
un alt grau de productivitat, que permet recollir una quantitat important de fruits en condicions meteorològiques no molt bones;
la presència d'una forta immunitat de malalties, atacs de demolició;
llargs períodes de fructificació;
alt grau de resistència a les gelades (fins a -40 graus).
Desavantatges:
la cultura no és capaç d'autopol·linitzar-se;
terminis tardans de fructificació.
Maduració i fructificació
La varietat es caracteritza per un creixement ràpid i intens. La fructificació és estable i abundant. El tipus de fructificació es barreja: els cabdells es col·loquen no només sobre els trossos, sinó també sobre les branques de la fruita. El cultiu no té pressa amb la floració i, per tant, les gelades de primavera no suposen cap perill.
Amb un bon nivell de cura agrícola i condicions meteorològiques adequades, la fructificació completa es produeix 7-9 anys després de la sembra.
La maduració completa dels fruits de la varietat es produeix a finals de setembre. Per a un emmagatzematge adequat, recomanem mantenir-los a l'arbre durant 2-3 setmanes més.
La recollida de fruites s'ha de fer amb cura, sense danyar-les. Els fruits solen emmagatzemar-se en caixes, plegant-se en una sola capa. Els magatzems han de ser frescos, amb poca humitat de l'aire i ben ventilats. És important inspeccionar la fruita regularment, eliminant els exemplars danyats.
Les pomes es caracteritzen per una excel·lent qualitat de conservació, mantenint les seves millors qualitats fins a principis de març. Quan s'utilitzen envasos especials resegellables, els períodes d'emmagatzematge efectius augmenten gairebé fins a l'estiu.
Segons la regió de cultiu, els períodes de fructificació varien. A les regions centrals del país, la varietat floreix i floreix durant tot el maig, i els fruits maduren a finals de setembre.
Rendiment
En el cas d'un estoc de gran qualitat, els primers fruits es poden veure ja al 5è any de creixement de l'arbre. El procés de fructificació de la varietat és ascendent: el primer any el rendiment és de fins a 25 kg d'un pomer i, més tard, fins a 55-60 kg.
Fruites i el seu gust
Els fruits de la varietat solen ser de mida mitjana, amb una configuració lleugerament allargada. Durant la maduració, canvien de color de groc verdós a daurats pronunciats amb tonalitats vermelles. La pela de les pomes és brillant, llisa. El pes mitjà de la fruita és d'uns 150-170 g, el més gran és de 200 g (rècord - 214 g). La configuració és una mica aplanada, cònica; els fruits són acanalats, amb les vores lleugerament bisellades. Els peduncles són petits, lleugerament engrossits, rectes, obliquament.
L'embut del fruit és ampli, cònic, estret, amb una lleugera oxidació de les vores. El calze és tancat, el plat és de profunditat mitjana, estret, acanalat. El cor del fruit és de configuració bulbosa. Càmeres tancades. El tub sub-cup és de longitud mitjana, en forma de falca. Les llavors dels fruits són còniques de color marró clar.
La pell de la fruita és llisa, greixosa i brillant. La consistència de la fruita és blanca com la neu, granulosa, es fon a la boca, té un gust àcid i dolç. La varietat no perd les seves característiques gustatives fins i tot després del processament.
Segons la composició: sucre - 9,0%, àcids titulables - 0,52%, àcid ascòrbic - 8,7 mg / 100 g, substàncies P-actives - 433 mg / 100 g. Les pectines, que es troben en quantitats importants a les fruites, contribueixen a la normalització del tracte gastrointestinal, eliminant toxines i altres elements nocius.

Característiques en creixement
Per al cultiu productiu de la varietat, en plantar, heu de complir el moment òptim:
a la primavera, el desembarcament es realitza abans de l'inici del flux de saba (finals de març - principis d'abril);
a la tardor, la plantació es produeix quan el volum de treball adequat es realitza abans de l'època de congelació del sòl, en 1-1,5 mesos (a finals de setembre - octubre).
La plantació es realitza en sòls fèrtils amb baix contingut àcid. En cas contrari, el sòl es fertilitza.
Els llocs d'aterratge han d'estar il·luminats, ja que els arbres creixen lentament a les zones ombrejades, donen pocs fruits. No li agraden les varietats de sòls saturats d'humitat.
Per a la plantació, recomanem prendre plàntules d'un any que s'adaptin ràpidament a les noves condicions.
Els rendiments més alts s'observen en arbres plantats en chernozems, boscos grisos o sòls podzòlics.
La poda oportuna és essencial per al creixement exitós de la varietat. Les corones es formen en els primers anys després de plantar les plàntules. En el futur, es duu a terme la correcció de corones.
Els esdeveniments de retallada es realitzen 2 vegades a l'any: a principis de primavera i finals de tardor. Els arbres s'eliminen de les branques seques, deformades i febles.



Pol·linització
El desavantatge del cultiu és la incapacitat de la planta per autopol·linitzar-se. Per obtenir collites completes, es planten una sèrie de varietats provades prop del cultiu: Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.


Malalties i plagues
La varietat és resistent a malalties i atacs de plagues. Tanmateix, això no vol dir que es puguin ignorar les mesures preventives:
la propagació de l'oïdi impedirà el tractament de les plantes amb una composició de sofre col·loïdal (80 g per galleda d'aigua);
la propagació de la moniliosi s'evita mitjançant l'eliminació i destrucció immediata dels fetus afectats;
la varietat rarament és atacada per insectes i, per tant, aquí no calen mesures addicionals de protecció de les plantes (a excepció dels casos en què la pomera es troba a prop de cultius de fruites danyats).

La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.
