Topazi de poma

Topazi de poma
Les principals característiques de la varietat:
  • Autors: Institut de Botànica Experimental de l'Acadèmia Txeca de Ciències, acadèmic Jaroslav Tupi
  • Gust: agredolç, amb una lleugera astringència característica
  • Olor: pronunciat, amb un toc d'espècies
  • Pes de la fruita, g: 120-160
  • L'inici de les varietats fructíferes: durant 2-3 anys
  • Termes de maduració: maduració tardana
  • Maduresa desmuntable: finals de setembre - principis d'octubre
  • Mantenint la qualitat: les fruites es guarden a la nevera durant 6-7 mesos
  • Durada del període de consum: octubre - març
  • Cita: fresc, fent fruita guisada, fent melmelada
Veure totes les especificacions

La pomera és un dels arbres fruiters més comuns. Aquests cultius creixen tant als carrers de la ciutat com a les cases d'estiueig. Les varietats de poma d'hivern són especialment populars entre els jardiners. En aquest article, parlarem d'una varietat com Topaz.

Història de millora de la varietat

Topaz es va desenvolupar sobre la base de l'Institut de Botànica Experimental de l'Acadèmia Txeca de Ciències. El científic Yaroslav Tupi es dedicava a la cria. La varietat criada es va anomenar Topaz. Per a la selecció, vam agafar altres dues varietats de pomeres: Wanda i Rubin.

Descripció de la varietat

El topazi pot fer de 3 a 5 metres d'alçada. La capçada de la pomera és força gruixuda, arrodonida, però també pot prendre la forma d'una piràmide invertida. Les branques estan unides al tronc en angles gairebé rectes. Els brots no difereixen en gruix, es presenten en un to marró clar. Les flors tenen forma de plat, blanques i de grandària mitjana.

Característiques, pros i contres

La pomera Topaz encara no està molt estesa als països de la CEI, tot i que la seva popularitat augmenta d'any en any. Tanmateix, els principals pros i contres d'aquesta cultura es poden identificar fàcilment.

Avantatges:

  • les fruites tenen un sabor i aroma sorprenents;

  • les pomes s'emmagatzemen durant molt de temps, es troben bé, no es deterioren durant el transport;

  • a causa de la presència d'una gran quantitat de vitamines, aquesta varietat es recomana per a la nutrició dietètica;

  • la pomera no és massa capritxosa per cuidar-la i és molt resistent a les gelades.

Desavantatges:

  • si els fruits no reben prou llum solar i calor, seran àcids;

  • cal controlar constantment el nombre d'ovaris, en cas contrari, hi ha la possibilitat d'obtenir petits fruits.

Maduració i fructificació

Apple Topaz està creixent ràpidament. Això vol dir que per primera vegada donarà fruits durant 2 o 3 anys. La pomera pertany a les varietats de maduració tardana. La floració comença al maig, sovint fins i tot al juny. Els fruits maduren a finals de setembre o principis d'octubre.

Regions en creixement

Apple Topaz es cultiva a les regions càlides de la República Txeca i Ucraïna. Aquesta varietat també és comuna al centre de Rússia.

Rendiment

Els arbres joves de la varietat descrita donen fruits anualment, els arbres vells - en un any. La ciclicitat es pot evitar tenint una cura adequada de les pomeres. Una collita rica se sol collir d'un arbre: uns 12-15 quilograms de pomes.

Fruites i el seu gust

El color dels fruits està representat per un color groc verdós. I també les pomes es cobreixen amb un rubor vermellós borrós. La forma de les pomes és aplanada i arrodonida i el seu pes és de 120-160 grams. La pell és llisa i ferma. Els punts subcutanis són lleugers, grans, notables.

El gust és clàssic, agredolç, es nota clarament una lleugera astringència. La polpa és de to cremós i de consistència de gra fi. L'aroma és pronunciada, es poden distingir espècies. Les fruites recollides es consumeixen fresques, a partir d'elles es couen compotes i melmelada. En un lloc fresc, les pomes de la varietat descrita poden estar tranquil·lament durant 6-7 mesos. Els experts van valorar el gust amb 4,5 punts.

Per obtenir una collita abundant de pomes aromàtiques, el jardí s'ha de renovar periòdicament plantant plàntules de varietats productives i noves.L'elecció d'una plàntula de poma s'ha d'abordar amb tota responsabilitat, perquè el material de plantació de baixa qualitat en el millor dels casos no arrelarà i, en el pitjor, morirà en la flor dels anys després de nombroses inversions en la seva salut i formació normal.

Característiques en creixement

Topaz prefereix les zones assolellades i ventilades. És millor prendre el sòl neutre. Quan planteu entre arbres, mantingueu una distància de 4 metres, entre fileres - 5 metres. Les aigües subterrànies han d'estar com a mínim a 2 metres de la superfície de la terra.

Pel que fa al reg, no han de ser freqüents, però correctes. És fàcil calcular la quantitat d'aigua: s'aboquen tantes galledes sota cada arbre com l'arbre sigui vell. El sòl ha d'estar humit a 70 centímetres. Hi ha de fer tres regs en total:

  • al principi de l'estiu;

  • amb la formació d'ovaris;

  • a finals d'octubre (càrrega d'humitat).

Val la pena assenyalar que Topaz té una corona força densa. S'ha d'aprimar. La primera poda es realitza durant 2 anys de la vida de la pomera, abans de l'inici de la temporada de creixement. Haureu de tallar els brots no viables, que creixen cap a dins i massa baixos.

Plantar pomeres és un negoci molt important, problemàtic i responsable. La seva supervivència i fructificació en tota regla depèn del procediment correcte. Abans de plantar, cal triar el material de plantació adequat, determinar la ubicació i preparar el sòl.
Un empelt amb èxit ajuda a resoldre tota una sèrie de problemes, en primer lloc: obtenir les varietats d'interès i estalviar espai al lloc. La tècnica de vacunació en si no és tan difícil i fins i tot un resident d'estiu novell la pot dominar. Les vacunacions es poden fer durant tota la temporada de creixement.
Juntament amb l'amanit i la poda necessaris per a les pomeres, el reg també és una contribució important al correcte desenvolupament del cultiu i, per tant, a un alt rendiment. El reg inadequat, realitzat de manera inoportuna, sense prou aigua, pot causar grans problemes a l'arbre fruiter.

Pol·linització

La varietat Topaz és autofèrtil i, per tant, els pol·linitzadors han de créixer al seu costat. Podeu triar entre les opcions següents:

  • Descobriment;

  • Saturn;

  • Golden Delicious;

  • Raika;

  • Angold;

  • Rubinola.

Apòsit superior

Comencen a alimentar pomeres només en el segon any de vida. El topazi es fecunda segons el següent esquema:

  • a mitjans d'abril, es col·loquen 0,5 kg d'urea o un parell de galledes de fem podrit al cercle del tronc;

  • tan bon punt comença la floració, s'aplica un adob mineral complex, mentre primer es rega, després es fecunda i després es torna a reg;

  • durant el creixement de les pomes, s'utilitza nitrophoska;

  • a la tardor, la varietat necessitarà fòsfor i potassi.

Un punt important a l'hora de cuidar una pomera a camp obert és l'alimentació i la fertilització. El vestit superior de les pomeres comença a principis de primavera i acaba a finals de tardor. La manca de nutrició condueix no només a una disminució de la qualitat i la quantitat del cultiu, sinó que també redueix la immunitat de l'arbre, fent-lo més vulnerable a plagues i malalties. I amb el procediment de tardor, l'arbre podrà posar més brots de fruites, la qual cosa tindrà un efecte positiu en la collita futura.

Resistència a les gelades

La varietat té una resistència mitjana a les gelades (fins a -40 graus), de manera que els arbres han d'estar preparats per al fred. Els arbres joves s'han de blanquejar amb guix, els adults amb calç. El sòl està cobert i els troncs s'emboliquen amb spunbond.

Malgrat que les pomeres es consideren plantes bastant sense pretensions, encara necessiten una cura adequada a la tardor. La preparació oportuna dels arbres per a l'hivern els fa més resistents a les gelades hivernals i augmenta els rendiments futurs.

La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners.Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.

La fructificació dels arbres envellits, així com la qualitat de la collita, disminueix. Per tant, si l'arbre està envellit i cal substituir-lo, cal pensar com propagar la pomera per no perdre la varietat. Per a la reproducció d'un pomer, s'utilitzen diversos mètodes: per llavors, estratificació, ulls i clonació (brotació).
Característiques generals
Autors
Institut de Botànica Experimental de l'Acadèmia Txeca de Ciències, Acadèmic Jaroslav Tupi
Va aparèixer en creuar
Wanda x Rubin (Golden Delicious)
Nom sinònims
Topazi
Maduresa primerenca
2n any
Fusta
Alçada
3-5 m
Corona
gruixuda, arrodonida, però també pot prendre la forma d'una piràmide invertida
Branques
enganxat al tronc en un angle proper a una línia recta
Escapades
no gruixuda, marró clar
Flors
plat, blanc, mitjà
Fruita
Cita
fresc, cuinar compotes, fer melmelada
Coloració
El principal és de color groc verdós, tegumentari en forma d'un rubor borrós amb ratlles vermelles-marronques apagades, que ocupa del 30 al 60% de la superfície del fruit.
Forma de fruita
aplanat-arrodonit
Pes de la fruita, g
120-160
Pell
suau, dens, lleugerament greixós
Punts subcutanis
lleuger, gran, notable
Gust
agredolç, amb una lleugera astringència característica
Polpa
to cremós-cremós, consistència de gra fi, força densa, cruixent, molt sucosa
Olor
pronunciat, amb un toc d'espècies
Mantenint la qualitat
Les fruites s'emmagatzemen a la nevera durant 6-7 mesos
Valoració del tast
4,5
Creixent
Regions en creixement
República Txeca, Ucraïna, zona mitjana de Rússia
Resistència a les gelades, °C
mitjà, fins a -40 ° С
El sòl
neutre
Resistència a malalties fúngiques
susceptibilitat a l'oïdi mitjà
Maduració
Termes de maduració
maduració tardana
Maduresa desmuntable
finals de setembre - principis d'octubre
Durada del període de consum
Octubre - Març
L'inici de les varietats fructíferes
durant 2-3 anys
Ressenyes
No hi ha ressenyes.
Varietats populars de pomeres
Pomera Idared Idared Aport de pomer Aport Dolç bielorús de pomeres dolç bielorús Pomer Farciment blanc Farciment blanc Pomer Bogatyr Bogatyr Moneda d'Apple en columna Moneda Cirerer de pomer Cirera Gala de pomeres Gala Pomera Golden Delicious Golden Delicious Pomera Zhigulevskoe Zhigulevskoe Pomera Kitayka Golden primerenca Chinatown Golden d'hora Caramels de poma Caramels Pomer Ligol Ligol Poma Lobo Lobo Poma columnar Medoc Nèctar Pomera Medunitsa Lungwort Pomera Melba Melba Collaret de Moscou de pomeres en forma de columna Collaret de Moscou President d'Apple columnar El president Pomera Cap Vermell Cap Roig Poma Royalty La reialesa Pomera Glòria als guanyadors Glòria als guanyadors Pomera Spartan espartana Apple Wellsey Welsey Pomera Florina Florina Pomera Fuji Fuji Honey Crisp de pomer Honey Crisp Campió d'Apple Campió Pomera Meravellós Meravellós Spas de poma de pomer Apple Spas
Totes les varietats de pomeres - 250 peces.
Altres cultures
Varietats d'albercoc Varietats d'albercoc Varietats de pruna cirera Varietats de pruna cirera Varietats d'albergínia Varietats d'albergínia Varietats de raïm Varietats de raïm Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats de nabius Varietats de nabius Varietats de pèsols Varietats de pèsols Varietats de pera Varietats de pera Varietats de mores Varietats de mores Varietats de lligabosc Varietats de lligabosc Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de carbassó Varietats de carbassó Varietats de col Varietats de col Varietats de patata Varietats de patata Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de ceba Varietats de ceba Varietats de gerds Varietats de gerds Varietats de pastanaga Varietats de pastanaga Varietats de cogombre Varietats de cogombre Varietats de préssec Varietats de préssec Varietats de pebrot Varietats de pebrot Varietats de julivert Varietats de julivert Varietats de rave Varietats de rave Varietats de roses Varietats de roses Varietats de remolatxa Varietats de remolatxa Varietats de pruna Varietats de pruna Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de tomàquet Varietats de tomàquet Varietats de carbassa Varietats de carbassa Varietats d'anet Varietats d'anet Varietats de coliflor Varietats de coliflor Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats d'all Varietats d'all Varietats de poma Varietats de poma

Cuina

Dormitori

Mobles