Poma atresorada

Els pomeres de la varietat Zavetnoye estan molt estesos a Sibèria, però els jardiners d'altres regions de Rússia estan encantats de cultivar-los. No són arbres molt alts, però bells, una excel·lent decoració per al jardí. A la primavera us delectaran amb una floració luxosa, i a la tardor, amb una collita magnífica. Les pomes petites i netes de la varietat són extremadament útils, tenen un sabor excel·lent, una aroma exquisida i tenen una llarga vida útil.

Tenint en compte les particularitats de les condicions climàtiques, la varietat Zavetnoye és una de les més esteses a Rússia. La planta es va obtenir l'any 1958 al N.I. MA Lisavenko mentre treballava amb les varietats de poma Melba i Autumn Joy. Participants del treball: A. Lisavenko, T. Kornienko i altres. Gràcies als esforços dels científics, va ser possible aïllar una varietat amb un sistema immunitari fort que resisteix eficaçment els atacs de plagues, diverses malalties i el clima fred. Inscrit al Registre Estatal l'any 1995.

L'arbre és de mida mitjana (fins a 2-2,5 m, menys sovint fins a 3,5 m), amb una capçada estesa de configuració ovalada. La capçada és poc gruixuda, cosa que permet il·luminar completament tant les branques com les fulles dels arbres durant tot el període estival. Per tant, els fruits maduren de manera sincrònica, sotmesos a una ventilació eficaç, que salva els arbres de la crosta.

L'escorça és llisa, de color marró fosc. Les branques al tronc es col·loquen perpendicularment. Els brots són prims, marró fosc, lleugerament coberts de pelusa. Els pecíols són de mida mitjana, pubescents. Estípules petites, lleugerament allargades.

Les fulles són petites, allargades, punxegudes, de color verd fosc, amb una ondulació, una placa còncava. Les flors són de mida mitjana, blanques amb una lleugera tonalitat rosa-carmesí i una aroma feble. Els cabdells s'obren a partir de la segona dècada de maig i, en presència de pluges i clima fred, a finals de maig. El procés de floració dura dues setmanes.

La varietat és de creixement ràpid, guanyant la seva alçada màxima als 7-8 anys. Durant l'any, l'arbre pot guanyar fins a 60 cm, que depèn de la qualitat de la cura agrícola i de les condicions meteorològiques.

Avantatges:

• comença a donar fruits al 4t any de creixement, i després cada any;

• un grau digne de productivitat;

• maduració de pomes més tard;

• un nivell significatiu de conservació de la qualitat de les fruites: el període de descans en llocs frescos és de 5-6 mesos sense pèrdua de gust i presentació;

• excel·lents propietats comercials;

• alt grau d'immunitat davant les malalties i els atacs de plagues.

Desavantatges:

• baix nivell de tolerància a les gelades dures i la possibilitat de congelació;

• pomes esmicolades en el procés de creixement dels arbres.

Les fruites són saboroses i extremadament útils, inclouen un nombre important de components fortificats i àcids (B1, B2, B6, C, E, P, carotenoides, pectines, sucres, tanins, orgànics, sals de potassi). Elements en percentatge: sucres - 12,2% (8,5-12,7), àcids valorats - 0,43% (0,34-1,25), tanins - 166 mg / 100 g (91-250), compostos P-actius - 178 mg / 100 g (133-223) ), substàncies de pectina - 6,92%.

L'aparició de fruits madurs es nota a partir de la 2a dècada de setembre o des de principis d'octubre; en un estiu calorós, els fruits madurs apareixen a finals d'agost.

La varietat es va classificar a la regió de Sibèria el 1995. Es cultiva a Altai, a Tomsk, Omsk, Tyumen i altres regions del país.

El rendiment és important, però amb l'edat s'observen algunes pomes més petites. Després de la primera collita, la collita s'incrementa quantitativament anualment. Una planta madura produeix fins a 70-75 kg de pomes d'alta qualitat.

Fruits de configuració ovalada. En els arbres joves, són més grans, el seu pes arriba als 70-80 g. Després del pas del temps, els fruits es fan més petits fins a 40-60 g. La tija és petita, amb un embut de mida mitjana. El plat és petit, la mida de la tassa lleugerament oberta és petita. El tub sub-cup té forma d'embut, de mida mitjana. La cavitat axial no és gran. Els contenidors de llavors s'amplien, es cobreixen. Les llavors de les pomes collides són de color marronós, en miniatura. El color dominant és el blanc amb ratlles vermelles intenses. El gust és dolç, amb un toc d'acidesa i maduixes. La polpa és lleugera, amb cos, cruixent sonorament. L'aroma no és pronunciada.

Aproximadament una hora abans de plantar la varietat, les seves arrels s'han de remullar amb aigua i després submergir-les en una xerrada d'argila. La plantació s'ha de fer a la tardor (fins a la segona dècada d'octubre) o a la primavera (amb l'escalfament del sòl més de +8 graus en condicions càlides estables).

El lloc està seleccionat lluminós, protegit dels vents i les inundacions. Les zones baixes no funcionaran. Les aigües subterrànies han d'estar a un nivell d'1,8-2 m de la superfície del sòl. El millor lloc per plantar serà un lloc amb sòl negre, terra marga o sorrenca. En una zona sorrenca, les formacions d'argila s'han d'afluixar i després excavar. Afegiu sorra i torba al sòl. El procés de plantació de la varietat és estàndard, però la cura dels arbres inclou alguns matisos.

1. El sòl sota l'arbre s'ha d'humitejar 2-3 vegades per temporada. A la primavera, els arbres de més de 4 anys necessiten fins a 10 galledes d'aigua. A la tardor, al final de la caiguda de les fulles, amb una escassetat d'humitat natural, es realitza un reg important de l'espai proper a la tija, saturant les arrels abans del fred que ve. Amb l'escassetat de pluges d'estiu, els arbres es reguen al juny i a l'agost almenys 2 vegades.

2. A mesura que l'arbre creix, cal afegir, addicionalment, compostos de fòsfor-nitrogen i altres components útils al sòl que hi ha sota. S'introdueixen compostos complexos a les escombraries preparades per a això, que després es cobreixen i es regeixen.

3. Per a l'alimentació, són útils les composicions de mullein líquid i excrements de pollastre, que es fertilitzen tant a la primavera com a l'estiu. L'humus s'introdueix a la primavera, durant l'excavació de la zona propera a la tija.

4. La poda formativa es realitza a la primavera, abans de l'inici del procés de flux de saba. Quan creixeu pomeres d'aquesta varietat, heu d'adherir-vos a la forma arbustiva d'arbres amb petites altures de troncs (30-50 cm). Això permet cobrir el fons de l'arbre amb neu, la qual cosa els protegeix en temps de fred. Quan les branques es congelen des de dalt, les inferiors restitueixen la capçada i els arbres sobreviuen.

5. Als pomeres, no hauríeu de tallar branques que creixen horitzontalment, ja que s'hi formaran fruits, però les branques corbes es tallen normalment en un anell. Cada any també es desinfecten els arbres, eliminant les branques malaltes, seques i velles.

Per a una pol·linització eficaç d'una varietat, és important seleccionar correctament una varietat pol·linitzadora (Altai Rumyanoye, Bagryanoye i altres).

Durant l'hivern nevat, es formen munts de neu prop de les pomeres, que retindran la calor i protegiran els arbres de la congelació. Amb l'arribada de la primavera, s'eliminen la neu i les runes, i la zona propera al tronc es fertilitza i s'exhuma.

Malgrat la forta immunitat de la varietat, s'utilitzen una solució de líquid Bordeus, vitriol de ferro, "Horus", "Actellic" per protegir les pomeres de malalties. La polvorització es realitza abans i després de la floració dels arbres, així com després de la collita.

La defensa també la fan Rubigan, Skorom, Medea. A la primavera, com a mesura preventiva, els arbres són ruixats amb una solució d'urea i sulfat de coure (650 g d'urea, 40 g de sulfat de coure per 10 litres d'aigua).

Cal netejar les fulles caigudes i blanquejar els arbres.