- Autors: Institut de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Viver de tot Rússia
- Gust: agredolç
- Olor: mitjana
- Pes de la fruita, g: 160-175
- Mida del fruit: mitjà i gran
- Rendiment: fins a 150 kg/fusta
- L'inici de les varietats fructíferes: durant 4-5 anys
- Termes de maduració: finals d'hivern
- Maduresa desmuntable: a finals de setembre
- Mantenint la qualitat: abans de principis de gener, refrigerat fins a març-abril (màxim 200 dies)
Entre els cultius fruiters a les parcel·les d'hort, la pomera és un clar líder. Ella decora el jardí, dóna fruits saborosos i saludables, la majoria de les vegades, no és especialment capritxosa pel que fa a la cura. Entre les pomeres, la varietat Winter Beauty ocupa un lloc privilegiat. És una de les varietats més populars entre els jardiners aficionats i professionals. Es cultiva amb èxit a les regions del sud i el nord del nostre país. Malgrat la modestia, hi ha una sèrie de característiques que s'han de tenir en compte a l'hora de cultivar arbres d'aquesta varietat.
Descripció de la varietat
Aquesta varietat deu el seu nom a la resistència a l'hivern, Winter Beauty tolera fàcilment temperatures fredes de fins a menys 35 graus. La pomera d'aquesta espècie s'atribueix al període de maduració de tardor de ràpid creixement. A causa del seu bon rendiment, la varietat és molt demandada entre els jardiners de tots els nivells. Aquesta varietat va ser criada pels criadors de Chelyabinsk, que van combinar les varietats Antonovka ordinaria i Red Delicious. Les característiques visuals són les següents:
un arbre de mida mitjana, s'estén el màxim possible fins a 5 o 6 metres;
la capçada és rodona, cònica, branques de tipus estenent;
la densitat de la corona és mitjana;
les branques del tipus esquelètic es dirigeixen en un angle de 60 graus a la base, la vista no és especialment esponjosa;
el fullatge té un color verd fosc, forma oblonga i ovoide;
fulles no pubescents, amb una superfície llisa.
Característiques, pros i contres
Aquesta varietat té els seus propis avantatges que la fan molt popular:
fruits més aviat grans;
excel·lents qualitats de degustació;
emmagatzemat perfectament durant molt de temps;
excel·lent resistència a les gelades;
una forta immunitat, especialment als tipus típics de crosta.
Pel que fa a les deficiències, són insignificants, per exemple, en diverses regions la planta és susceptible a certes malalties. En particular, el mildiu en pols és perillós.
Maduració i fructificació
La pomera d'aquesta varietat dóna fruits al llarg de la seva vida, de 50 a 70 anys. La varietat és de creixement ràpid, la primera collita d'alta qualitat es pot collir tan aviat com 4 anys, i si el mètode de propagació són esqueixos, les pomes apareixen ja dos anys després de la sembra. Els fruits maduren en aproximadament un període, això passa a la tardor. El temps varia en funció del clima de creixement de la pomera. Pot ser setembre o octubre. Es recomana collir ràpidament, ja que aquesta varietat és propensa a vessar. La bellesa d'hivern es manté al fred durant molt de temps, però al celler el període és més curt que a la nevera.
Rendiment
El nivell de rendiment d'aquesta varietat es nota com a alt. De mitjana, d'un arbre es poden collir uns 150 kg de fruita.
Les fruites i el seu gust
La puntuació de tast dels fruits d'aquesta varietat oscil·la entre els 4,3 i els 4,35 punts, la qual cosa és un molt bon indicador. El gust de la poma té notes d'acidesa i dolçor. La polpa és de color clar, molt sucosa, amb una forta aroma típica. No en va la varietat té la paraula "bellesa" en el seu nom. Els seus fruits es distingeixen per la correcció geomètrica visual:
forma cònica;
la mida és gran, de vegades mitjana;
el pes d'una fruita pot arribar de 160 a 175 grams, rarament més;
el cultiu és uniforme en mida i aparença;
el color de la pell és verd-groc, hi ha un to vermell brillant en forma de rubor;
no s'observen punts de tipus subcutani;
la pell és llisa, agradable, lleugerament grassa al tacte.
Les pomes d'aquesta varietat són de polpa molt sucosa i de gra fi. La composició química és rica en vitamines i minerals.
Característiques en creixement
En primer lloc, és important plantar la pomera a la zona correcta. Ha d'estar ben il·luminat, el sòl és preferible de plana inundable o argilosa, s'ha d'excloure l'aigua estancada. La plantació es realitza a la primavera, l'abril és fantàstic. Algorisme d'aterratge:
es realitza la poda de branques;
es crea un forat on s'introdueixen humus, humus, salitre, urea;
s'instal·la una plàntula, les arrels s'adrecen, el coll ha d'aixecar-se 7 cm per sobre del terra;
les arrels no es podan.
A més de la plantació adequada, és important seguir les normes agrotècniques bàsiques.
Reg i alimentació. Es realitza aproximadament un cop per setmana, quan es formen els brots, augmenta la freqüència de reg. Els fertilitzants sense nitrogen s'apliquen a l'octubre.
Poda. Aquest procediment, per tal de formar una corona, es realitza cada primavera abans de l'inici del flux de saba. L'objectiu de la poda és deixar branques fortes i eliminar les febles i danyades. Si ignoreu aquesta etapa de cura, el rendiment disminuirà, la mida dels fruits serà més petita i els riscos de malalties augmentaran significativament. Fins i tot quan es planta, la plàntula s'ha de tallar aproximadament un terç, de manera que la corona es col·loca més ràpidament. A més, heu de vigilar les branques que cauen a terra juntament amb les pomes: cal eliminar-les. Heu d'aprimar l'arbre cada any.
Pol·linització. Com que la varietat pertany al tipus autoinfèrtil, és important plantar pomeres pol·linitzadores, entre les quals Melba i Streyfling són òptimes.
Per reduir la freqüència de fructificació d'aquesta varietat, durant el segon any de vida de la planta, s'han de tallar totes les flors. I després aproximadament la meitat dels fruits s'eliminen en l'etapa verda.
Malalties i plagues
La immunitat d'aquesta varietat és resistent a les principals malalties. Per exemple, la crosta, el mildiu en pols i la fluorosi són extremadament rars. I també la Bellesa d'hivern és ben resistent als atacs de fongs i insectes, com els pugons, l'arna de la poma, el cuc de seda. Es recomana blanquejar els troncs amb calç per espantar els rosegadors: aquest procediment es realitza a la primavera. Quan apareixen les primeres fulles, val la pena tractar l'arbre des de la crosta, i després de lligar les inflorescències, cal dur a terme el tractament contra els insectes.
La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.