- Autors: Institut de Recerca de Genètica i Selecció de Plantes Fruiteres de tot Rússia. I. V. Michurina, S. F. Txernenko
- Gust: agredolç agradable
- Pes de la fruita, g: 60-100
- Mida del fruit: mitjana o per sota de la mitjana
- Rendiment: moderat
- L'inici de les varietats fructíferes: durant 4-5 anys
- Termes de maduració: hivern
- Maduresa desmuntable: a finals de setembre
- Mantenint la qualitat: fins febrer-març (207 dies)
- Cita: universal
La varietat de poma de taula i de postres Zvezdochka és molt popular entre els jardiners i els estiuejants. Aquesta és una varietat bastant comuna, estimada per la seva senzillesa en la cura i l'excel·lent sabor de la fruita.
Història de millora de la varietat
La varietat de poma Zvezdochka va aparèixer en creuar les varietats Pepin Litovskiy i Anis. Els autors de la planta són el V.N. I. V. Michurina i el professor S. F. Chernenko.
Descripció de la varietat
Les pomeres són vigoroses, l'alçada d'un arbre jove arriba als 7 metres. Les branques són caigudes, gruixudes, amb branques esquelètiques; moltes branques primes es ramifiquen de la branca principal. Els brots de l'arbre són llargs, prims, de color marró vermellós, fortament pubescents. El fullatge és petit, mat, de forma ovalada, amb serrats crenats i un pecíol curt. La capçada és ample piramidal, estesa. Les flors són grans, de color blanc-rosat. La floració comença a finals de maig o principis de juny.
Característiques, pros i contres
Zvezdochka té un gran inconvenient: és molt inestable a les baixes temperatures d'hivern. I també els desavantatges inclouen la reducció dels fruits en arbres bastant madurs i la baixa maduresa primerenca.
Els principals avantatges de l'Asterisk inclouen les característiques següents:
bona resistència a malalties i atacs de plagues;
llarga vida útil i transportabilitat;
rendiment anual;
excel·lent gust i altes qualitats comercials.
Maduració i fructificació
Els arbres estan madurant a l'hivern. La maduresa de la verema comença a finals de setembre. La varietat comença a produir només 4-5 anys després de la sembra.
Regions en creixement
La varietat de poma Zvezdochka es conrea a moltes regions de la Federació Russa: nord-oest, central, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Rendiment
El rendiment de Zvezdochka és mitjà, es poden collir fins a 110 kg de pomes d'un arbre en un any.
Fruites i el seu gust
El color de les pomes és verd fosc, amb presència d'un rubor cirera fosc borrós, que predomina en la majoria de fruites. La mida de la fruita és mitjana, però les pomes estan per sota de la mitjana. Pes de la fruita de 60 a 100 g El gust de les pomes és agradable, dolç i agre. La consistència de la polpa és sucosa, de gra fi, verdosa. En els fruits de color intens, la pell és rosada.
La composició d'una fruita inclou: sucres - 10,3%, acidesa titulable - 0,64%, substàncies seques - 13,2% per a matèria primera, àcid ascòrbic - 15,0 mg / 100 g, catequines P-actives - 134, 8 mg / 100 g. Fruites tenen una finalitat universal. No només es consumeixen fresques, sinó que també es transformen en melmelades i compotes. La qualitat de conservació de la fruita és força bona. Les pomes es conserven fins al febrer o març (207 dies).
Característiques en creixement
L'asterisc estima els llocs assolellats, ben protegits del vent, els sòls margosos fèrtils i sorrencs. Si la pomera creix a l'ombra, retardarà molt el seu creixement i afectarà la qualitat del cultiu. Cal tenir cura que l'acidesa del sòl no sigui molt alta, en cas contrari afectarà negativament l'arbre.
Un pomer d'aquesta varietat es planta a la primavera, a principis de maig, després del final de les gelades. Si la plantació es fa a la tardor, la plàntula jove pot morir sense suportar la temperatura hivernal. El sòl per plantar s'ha de preparar a la tardor, alimentant-lo amb torba i cendra de fusta. La copa de l'arbre és propensa a un creixement excessiu, per la qual cosa s'ha de plantar almenys a 6 metres de distància d'altres cultius.
Es recomana triar una plàntula d'un o dos anys d'edat, amb una escorça uniforme i intacta. Abans de plantar, el sòl del lloc està ben excavat, s'eliminen tota la vegetació i les restes de les arrels d'altres plantes. La profunditat i l'amplada del forat de plantació ha de ser de 100 cm; el drenatge en forma de pedres o grava s'ha d'abocar al fons. Cal introduir una clavilla al forat, que s'eleva uns 1,5 metres sobre el terra, que fixarà la plàntula. Després de plantar al forat, el sistema radicular de la plàntula s'ha de redreçar, després cobrir-lo amb terra i aixafar-lo una mica. Després d'això, cal fer un reg abundant del sòl.
L'asterisc és una varietat bastant sense pretensions, però per tal que doni una bona collita, cal una cura adequada. A principis de primavera, cal inspeccionar els arbres per esquerdes al tronc, danys a l'escorça i les branques. A la primavera i a la tardor, els troncs dels arbres estan coberts de calç.
S'excava una petita rasa del tronc per eliminar l'excés d'aigua de les arrels, ja que no haurien d'estar a l'aigua durant molt de temps. Regeu l'arbre abundantment només en temps molt calorós i sec. L'eliminació de males herbes i l'excés de vegetació, així com l'afluixament del sòl, s'ha de fer amb regularitat.
Dedica temps també per talar l'arbre. La corona creix amb força, per la qual cosa s'ha de formar anualment. Les mesures de poda es realitzen abans que les primeres fulles hagin florit. Els llocs de talls s'han de tractar amb una solució de calç o vernís de jardí. Es realitza la poda preventiva segons sigui necessari, s'eliminen les branques danyades i seques. No s'ha de podar a la tardor.
Pol·linització
Per a una pomera d'aquesta varietat, calen pol·linitzadors. Cal que al costat de Zvezdochka hi hagi altres varietats d'hivern o tardor.
Apòsit superior
Cal fertilitzar l'asterisc anualment. La primera alimentació es fa a la tardor després del primer any de creixement, l'arbre s'alimenta amb fertilitzants a base de potassi i fòsfor. A la primavera, el segon any de creixement, la pomera s'alimenta amb adobs orgànics en forma de fem o humus.
Resistència a les gelades
La varietat Zvezdochka pertany a la resistència mitjana a l'hivern. L'arbre pot hivernar a una temperatura de -35 graus. Per al període hivernal, és imprescindible cobrir l'arbre. La preparació per a l'hivern comença aproximadament un mes abans de l'inici de les primeres gelades. El tronc de l'arbre ha d'estar emblanquinat i embolicat amb material dens. El sòl s'ha d'afluixar, regar abundantment i encoixinar amb una capa de torba.
Malalties i plagues
La varietat té una immunitat força forta a malalties i plagues, i el cultiu també és resistent a la crosta. Per a la prevenció de malalties i atacs de plagues d'insectes, l'arbre es tracta amb preparacions especials abans i després de la floració. De vegades, els fruits es poden veure afectats per la floridura grisa, i les fulles i els brots per la floridura en pols. Per fer-ho, es recomana dur a terme la fumigació profilàctica dels arbres contra les plagues i infeccions comunes.
La pomera és un cultiu fruiter popular entre els jardiners. Es pot trobar a moltes cases d'estiueig. Però al mateix temps, aquests arbres sovint es veuen afectats per diverses malalties. És molt important reconèixer la malaltia a temps i dur a terme els tràmits necessaris per a una ràpida recuperació. En cas contrari, els fruits es faran malbé i el propi arbre pot morir del tot.
Revisió general
L'asterisc té una gran demanda entre els estiuejants i els jardiners. Les ressenyes de la varietat només són positives. Zvezdochka no té crítiques negatives.